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来源:好招商食品网 美食制作 hb俗人  |  2023-01-29
主料:
核桃适量

辅料:
白糖适量调料清水适量

糖霜核桃仁的做法步骤

1.核桃去皮,把核桃仁放入锅中翻炒。

2.炒熟盛出待用。

3.锅中放入4勺白糖,两勺清水(糖水比例2比1)。

4.烧热,用铲子不断搅拌使白糖融化。

5.烧开,使水分蒸发掉。

6.转小火,冒大泡泡。

7.变成密集的小泡泡,这时水分全部蒸发掉关火。

8.加入炒熟的核桃仁。

9.翻炒均匀,核桃上全部占满糖。

10.成品图。


TAGS:小吃 零食 其他菜系 核桃
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